Palsgaard® SA SERİSİNİ KEŞFEDİN

Yüksek yumurta fiyatlarını kırmak ister misiniz?

2022 yılında yumurta fiyatları üçe katlandı ve bir pasta tarifinin %30'unu oluşturan yumurtalar ile özellikle endüstriyel fırıncılar sert darbe aldı.

Çözüm nedir? Kek tarifinizde yeni bir emülgatör deneyin.

Poster

Yumurta azaltmak artık çok kolay!

Videomuzu izleyin ve yumurta maliyetleri olmadan mükemmel kek performansının nasıl elde edileceğini öğrenin.

Nasıl çalışır?

Aşağıda Palsgaard® SA hakkında daha fazla bilgi edinin.

Yüksek yumurta fiyatlarını kırmanın zamanı geldi

Palsgaard® SA, yumurta içeriğini ortalama %20 oranında azaltma olasılığı da dahil olmak üzere endüstriyel fırıncılara sayısız fayda sağlayan, toz formunda oldukça gelişmiş bir emülgatördür. Bu, tipik bir toplam reçete maliyetinde yaklaşık %5'lik bir azalma anlamına gelir.

Yağ asitlerinin poligliserol esterlerine (PGE'ler) dayanan Palsgaard® SA, monogliseritlerden yapılan kek jellerine göre daha düşük üretim maliyetleri ve daha stabil kek kalitesi dahil olmak üzere birçok fonksiyonel avantaj sunar.

Palsgaard'da size doğru emülgatörleri sağlamaktan daha fazlasını yapacağız. Global uygulama merkezlerimizde, tarifinizde yapmanız gerekebilecek her türlü ayarlamada size yardımcı olmaya hazır uzmanlarımız bulunmaktadır.

Palsgaard® SA numunelerini sipariş etmek için bize ulaşın.

İletişim

 Özellikler

  • Uygun toz formunda hızlı reaksiyona giren, çırpma aktif emülgatörler
  • Etiket dostu – bir emülgatör (E475) ve doğal bir taşıyıcı içerir
  • GDO ve alerjen içermez
  • 18 ay raf ömrü
  • Koşer / Helal sertifikalı
  • Düzenli tedarik
  • CO2 içermeyen fabrikalarda üretilir

Avantajlar

  • Yumuşak, nemli ve lezzetli kekler
  • Otomatik üretimi kolaylaştırır ve üretim maliyetlerini düşürür
  • Ön hidrasyon gerektirmeyen basitleştirilmiş üretim
  • Zamanla daha tutarlı performans elde edilir ve daha az yeniden çalışma gerektirir
  • Emülgatör atığı olmadan ve daha az kek ürünü atığı
  • Küresel uygulama ekibimizden danışmanlık ve teknik destek

Neden Palsgaard ?

Emülgatörler ve stabilizatörlerde uzmanız Müşteriye özel çözümler sunuyoruz Uzmanlığımızı paylaşıyoruz Sorumlu bir şirketiz

Hakkımızda

İşimiz Çözümlerimiz Hizmetlerimiz KSS raporları Gizlilik ve Çerez politikamız Web sitesi sorumluluk reddi

İletişim

Ofisler ve lokasyonlar

Bizi takip edin

Kısaca Palsgaard

Müşterilerimizin işlerini geliştirmelerine yardımcı oluyoruz

CO2 neutral websiteClick for the BBB Business Review of this Food Manufacturers, Wholesalers, Distributors in Morris Plains NJOur company is credit worthy according to Bisnode's credit assessment system that is based on a number of decision rules. This credit rating is updated on a daily basis, and always shows the current rating and date.
Copyright© 2022 Palsgaard